{"id":6445,"date":"2021-12-14T15:28:51","date_gmt":"2021-12-14T15:28:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?p=6445"},"modified":"2021-12-14T15:28:51","modified_gmt":"2021-12-14T15:28:51","slug":"14-12-2021-erstes-mal-kochen-im-wintergarten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?p=6445","title":{"rendered":"14.12.2021, erstes mal kochen im Wintergarten"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1536\" src=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6448\" data-full-url=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704.jpg\" data-link=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?attachment_id=6448\" class=\"wp-image-6448\" srcset=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704.jpg 2048w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704-300x225.jpg 300w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704-768x576.jpg 768w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120704-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1536\" src=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6447\" data-full-url=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709.jpg\" data-link=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?attachment_id=6447\" class=\"wp-image-6447\" srcset=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709.jpg 2048w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709-300x225.jpg 300w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709-768x576.jpg 768w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_120709-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1536\" src=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6446\" data-full-url=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139.jpg\" data-link=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?attachment_id=6446\" class=\"wp-image-6446\" srcset=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139.jpg 2048w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139-300x225.jpg 300w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139-768x576.jpg 768w, http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LRM_20211214_121139-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Gut, kochen ist vielleicht etwas \u00fcbertrieben, aber immerhin haben wir uns einen sch\u00f6nen wei\u00dfen Gl\u00fchwein gemacht. Und das funktionierte eigentlich ziemlich gut. <br>Ich habe noch zwei 6mm starke Eisenplatten besorgt, die ich auf die \u00d6ffnungen des Grillrosts und des Woks legen kann, damit ich da auch P\u00f6tte draufstellen und wirklich wie in einer K\u00fcche kochen kann. Ich beheize immer nur die rechte Seite, und in Folge habe ich rechts rund 350 Grad, links ungef\u00e4hr die H\u00e4lfte. Keine Ahnung, was eine normale Kochplatte bringt, aber der Gl\u00fchwein war rubbeldiekatz auf Ausschenk-Temperatur. <br>Leider sind 6mm Eisen noch zu wenig, die Platten verziehen sich noch bei Hitze (zumindest die rechte), und dann qualmt es. Da muss ich noch mal dran. <br>Ich habe noch einige Reste von 6mm Eisen, also werde ich noch eine Verst\u00e4rkung darunter schwei\u00dfen, die genau in die Aussparung des Ofens passt.<br>Ich hoffe, dann ist Schlu\u00df mit Qualm! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gut, kochen ist vielleicht etwas \u00fcbertrieben, aber immerhin haben wir uns einen sch\u00f6nen wei\u00dfen Gl\u00fchwein gemacht. Und das funktionierte eigentlich ziemlich gut. Ich habe noch zwei 6mm starke Eisenplatten besorgt, die ich auf die \u00d6ffnungen des Grillrosts und des Woks &hellip; <a href=\"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/?p=6445\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6445","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6449,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6445\/revisions\/6449"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.lutz-kolbe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}