Genau vor einem Monat, also am 18. Dezember, haben wir in dem von Natascha geliehenen Sauerkraut-Topf eine Ladung Weisskohl angesetzt. Und zwar mit viel Salz und wenig Sauerkrautsaft.
Vielleicht haben wir es nicht sehr schön geschnitten, aber es schmeckt unerwartet gut! Und es sieht auch gar nicht so schlecht aus, wie man an den Fotos sieht. Einmal mit Blitz, einmal mit ohne Blitz.