10.01.2022, Pizza

Heute ist für uns eigentlich ein Feiertag, weil genau heute der Reiseführer in den Handel kommt. Aber in Realität ist heute ein absoluter Sch……tag, Regen von morgens bis abends.
Also haben wir die Außenküche angeheizt, so dass wir überall kuschelitsche Wärme genießen können, und als zusätzlichen Wohlfühlfaktor hat meine Herzdame Pizza gemacht, die dann auf die heiße Platte unter die Pizzahaube kam.
Das Resumee lautet wie so oft: am Besten schmeckt der Bereich zwischen dem rohen und dem verbrannten. Wir freuen uns immer über Verbesserungspotential!

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06.01.2022, neue Regale in Edelstahl

Vor ein paar Tagen hatte ich ordentlich Edelstahl gebunkert, mit dem Plan, unsere „Außenküche“ besser nutzbar zu machen. Also habe ich mich in meine Werkstatt zurück gezogen und diese netten Regale geschweisst!
Die unteren 2 Etagen sind für das Holz, die oberen fürs kochen. Aufgrund des Weitwinkel-Objektivs sieht das Ergebnis irgendwie krumm aus, aber keine Sorge, es ist absolut gerade.
Ich freue mich schon auf die nächste größere Kochaktion, denn jetzt haben wir nicht nur unsere Tepaniaki-Platte mit 300-400 Grad auf der rechten Seite und den „Warmhalte“-Bereich mit rund 200 Grad links, sondern auch ein gutes Maß an Abstellfläche für Töpfe und Teller. So lässt es sich kochen!

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01.01.2022, wir wünschen euch allen ein frohes neues Jahr!

Mein Wunsch für dieses Jahr ist, dass wir 2022 die Pandemie überwinden, was ich auch für sehr wahrscheinlich halte, die Menschen dadurch wieder näher zusammen rücken und dass unser Leben nicht länger von Dummheit und Gewalt geprägt sein wird. Prost!

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27.12.2021, es wird spannend, ein Sturm naht

Kaum ist unser schönes, neues Aquarium fertig, kommt ein Sturm mit rund 100 km/h in Böen. Ich glaube zwar, dass die Konstruktion sehr viel mehr aushält, und gut versichert sind wir außerdem, aber warum ein Risiko eingehen? Mein Panzerkreuzer blockt schon mal die eine Hälfte ab, und auf der anderen Seite helfen einige Bretter, den Winddruck zu reduzieren. Wir werden sehen…..

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25.12.2021, frohe Weihnachten!

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18.12.2021, hat funktioniert!

Die Schweißarbeiten waren offensichtlich erfolgreich, zusätzlich habe ich noch Auspuff-Abdichtgewebe untergelegt, und jetzt qualmt es so gut wie nicht mehr.
Ein wenig hat es zwar gequalmt, aber da der Qualm lecker nach Speck duftete, sehen wir großzügig darüber hinweg.

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14.12.2021, erstes mal kochen im Wintergarten

Gut, kochen ist vielleicht etwas übertrieben, aber immerhin haben wir uns einen schönen weißen Glühwein gemacht. Und das funktionierte eigentlich ziemlich gut.
Ich habe noch zwei 6mm starke Eisenplatten besorgt, die ich auf die Öffnungen des Grillrosts und des Woks legen kann, damit ich da auch Pötte draufstellen und wirklich wie in einer Küche kochen kann. Ich beheize immer nur die rechte Seite, und in Folge habe ich rechts rund 350 Grad, links ungefähr die Hälfte. Keine Ahnung, was eine normale Kochplatte bringt, aber der Glühwein war rubbeldiekatz auf Ausschenk-Temperatur.
Leider sind 6mm Eisen noch zu wenig, die Platten verziehen sich noch bei Hitze (zumindest die rechte), und dann qualmt es. Da muss ich noch mal dran.
Ich habe noch einige Reste von 6mm Eisen, also werde ich noch eine Verstärkung darunter schweißen, die genau in die Aussparung des Ofens passt.
Ich hoffe, dann ist Schluß mit Qualm!

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06.12.2021, mein Auto blinkt wieder

Seit rund 3 Monaten ist bei meinem Dicken der Blinker kaputt, und zwar, wie ich gemessen habe, der Blinkerhebel-Klapperatismus selbst. Das sind erstaunlich komplizierte Teile, mit viel Mechanik und Elektrik darinnen, so dass ein Ausfall nach rund 300.000km nachvollziehbar scheint. Also hatte ich mir zunächst hier in einem Autoteile Laden den Preis für das (Original-) Ersatzteil geben lassen. Das Ergebnis lautete 340€.
Sofort im Anschluß habe ich bei Ebay ein Aftermarket- Ersatzteil aus China bestellt. Für 25€ inklusive Versand. Heute ist es angekommen, und es funktioniert tadellos. Jetzt ist die Frage: was machen wir mit dem vielen gesparten Geld? Und wie gewöhne ich mich wieder daran, dass ich nicht bei jedem Abbiegen den Arm aus dem Fenster halten muss?

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05.12.2021, einige Worte zum Thema Corona

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich habe langsam absolut die Faxen dicke.
Glücklicherweise haben wir es hier sehr viel besser, als die meisten Menschen in Deutschland. Aber dennoch hatten wir jetzt 2 Gelegenheiten, wo wir uns hätten anstecken können (und uns womöglich sogar angesteckt haben, wir halten uns deshalb vorsichtshalber erst mal von anderen fern). Die eine Gelegenheit war der Weihnachtsmarkt, wo ein sogenanntes „Party-Animal“ positiv gestestet versucht hat, seine Mitmenschen zu infizieren. Das andere mal war in einer privaten Gruppe von den Freizeitaktivitäten meiner Herzdame. Dort tauchte ein infizierter (und natürlich nicht geimpfter) Teilnehmer auf.
Da muss man sich doch mal die Frage stellen, wie dumm, egoistisch und verantwortungslos können Menschen sein? Es wird ja in der Politik bereits darüber nachgedacht, ob die Impfverweigerer zukünftig die Kosten ihrer Behandlung selber tragen sollten. Mir geht das mittlerweile aber schon gar nicht mehr weit genug.
Wenn irgendwelche Dummbeutel mich bewußt infizieren, verletzen, mein Leben in Gefahr bringen, dann sollte es möglich sein, diese zu verklagen. Und diese Leute sollten dann nicht nur für ihre eigene Behandlung zahlen, sondern auch für die Behandlungen aller Menschen, die sie offensichtlich bewußt infiziert haben. Und für alle Folgekosten und für einen ausreichend bemessenen Schadenersatz bzw. Schmerzensgeld.
Was man nicht im Kopf hat, muss man halt in der Brieftasche haben!

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03.12.2021, Innenverkleidung des Wintergartens

Bis jetzt war unser schöner neuer Wintergarten noch in einem etwas rustikalen Zustand, er war zwar schon dicht, aber von innen sah man überall Sprüh-Isolierung bzw. Bauschaum. Heute habe ich mich drangegeben, die Innenverkleidung zu bauen. Und ich muss zugeben, eine Holzverkleidung sieht drastisch besser aus als der Bauschaum.
Eine Außenbeleuchtung habe ich auch installiert, und die kommt echt gut, nicht nur in Verbindung mit dem Sonnenuntergang!

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